Prodotta dalle Trappiste di Vitorchiano del Monastero delle suore cistercensi. Dagli anni '70 producono con metodi artigianali marmellate e confetture di diverse specialità. Un'antica ricetta, l'alta quantità di percentuale di frutta e l'assoluta mancanza di additivi, pectina e coloranti, rendono il prodotto sano e di primissima qualità.
Confezione: vasetto in metro da 400 g
La confettura al Sambuco è il risultato di un'antica ricetta delle suore Trappiste che utilizzando una grossa quantità di frutta riescono a realizzare un prodotto di primissima qualità.
Frutta:
Sambuco
Vasetto in vetro da gr.400
Mela 53%, zucchero, sambuco 32%. Frutta utilizzata: 85 g per 100 g di prodotto finito
Valore energetico 245 kcal, 1039 kj
Grassi 0.1 g di cui acidi grassi saturi <0.1 g
Carboidrati 61 g. di cui zuccheri 61 g.
Proteine 0.2 g.
Sale 1.5 mg.
Si consiglia la conservazione nel frigorifero dopo l'apertura.
L'utilizzo di frutta intera può comportare la presenza di noccioli o frammenti di noccioli.
