Miele di Erica prodotto dall'Azienda Agricola Mauro Pagliaccia di Bolsena. Il miele di erica è estratto dal nettare di una pianta tipica del sottobosco della macchia mediterranea. Colore ambrato scuro, con tonalità arancioni. Cristallizza abbastanza velocemente. Odore forte, sapore gradevole con un sentore amaro quasi impercettibile. Gustoso miele da tavola, ottimo nelle colazioni rustiche. Usato nella preparazione di liquori e altre bevande alcoliche
Proprietà: azione antireumatica, antianemico ricostituente
Tipologia fiore: Erica.
Confezione: vasetto in vetro da gr. 500
Miele di erica prodotto dall'Azienda Agricola Mauro Pagliaccia a Bolsena. Apicoltori dal 1985 producono il "nettare degli Dei" "monoflora" grazie alla passione per la terra e gli antichi saperi del mondo contadino.
L’esperienza e la professionalità maturata nel corso di tanti anni, la conoscenza della natura e del territorio dei Colli Volsini, rimasto per lo più ancora incontaminato, unito ad un’accurata scelta dei metodi e dei tempi di raccolta, estrazione, macro-filtrazione e decantazione del prodotto,permettono di fornire un miele di pregio elevato per gusto e aroma, estratto e confezionato presso iil loro laboratorio.
Erica.
Vasetto in vetro da gr. 500
Energia: 304 kcal 1274 kJ
Grassi: 0 g
Carboidrati: 80,8 g
Proteine: 0,38 g
Calcio: 5 mg
Ferro: 0,5 g
Fosforo: 6 mg
Vitamina C: 1 mg
E' consigliabile non somministrare ai lattanti minori di 12 mesi.
Az. Agrigola di Mauro Pagliaccia.
Tanta passione per l'allevamento delle api e per la produzione del miele, oggi è tra le Apicolture delle Tuscia che possono affermare di essere presenti in maniera abbastanza significativa anche su alcuni mercati internazionali, come Gran Bretagna e USA.
