Cece Nero
Confezione: Busta da 500 g.
Nome del prodotto: Cece nero
Forma del seme: medio tonda
Colore del seme: nero
Tempo di cottura: 90 minuti
Informazioni nutrizionali per 100 g. di prodotto
Valore energetico 1585 Kj / 376 Kcal
Grassi 4.9 g.
di cui acidi grassi saturi 0.6 g
Carboidrati 54.3 g.
di cui zuccheri totali 3.7 g.
Proteine 21.8 g.
Sale 0.01 g.
Il Cerqueto è un'azienda del settore agroalimentare che si trova nell'Alto Tuscia laziale con sede ad Acquapendente (VT). Nata nel 2001 come commerciale dell'omonima azienda agricola e agrituristica, Cerqueto opera nell'ambito dei prodotti tipici e biologici, rivolgendosi in particolare al mercato dei legumi e cereali italiani e tipici dell'alto Viterbese. L'azienda grazie all'impianto di selezione, pulitura e confezionamento dei legumi che possiede, opera nell'intera filiera: dalla coltivazione, alla selezione, trasformazione, confezionamento e commercializzazione dei prodotti al fine di garantire la tracciabilità e la qualità delle materie prime utilizzate. La conservazione e la valorizzazione dei prodotti tradizionali della Tuscia costituiscono i principi guida del lavoro dell'azienda Cerqueto e la sua forza è senza alcun dubbio quella di ricercare continuamente aziende locali produttrici di legumi e cereali e piccoli laboratori artigianali di trasformazione.
