Miele di castagno Gusto di Tuscia
Consistenza: è naturalmente un miele piuttosto liquido, che difficilmente cristallizza. Questo dovuto alla maggiore presenza di fruttosio rispetto al glucosio. In caso di cristallizzazione, questa si verifica lentamente e in maniera non sempre omogenea
Colore: da ambrato a quasi nero, secondo la zona di produzione
Sapore: simile all'odore, pungente all'inizio poi più o meno amarognolo e incisivo
Profumo: acre, pungente, molto deciso e forte
Avvertenze:
E' consigliabile non somministrare ai lattanti minori di 12 mesi.
Prodotto da:
Azienda Agricola Apifarm.