Nome del prodotto: Fagiolo Borlotto
Zona di produzione: territorio dell'Alta Tuscia
Forma del seme: allungato
Colore del seme: biancastro screziati di rosso
Tempo di ammollo: 12 ore
Tempo di cottura: 50 minuti
Informazioni nutrizionali per 100 g. di prodotto
Valore energetico 1403 Kj / 335 Kcal
Grassi 1.2 g
di cui acidi grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 60.0 g
di cui zuccheri totali 0 g
Proteine 23.0 g
Sale 0.02 g