Miele di cardo Gusto di Tuscia...

Miele di cardo Gusto di Tuscia vasetto da 400 g

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7,80 €
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Miele di tiglio Gusto di Tuscia

Miele di cardo prodotto dall'Azienda Agricola Apifarm. Il miele di tiglio ha un colore ambrato. Sotto il nome di cardo si raggruppano numerose specie della famiglia delle Composite, caratterizzate da fusti, foglie e involucri spinosi. Sono presenti negli incolti aridi sia in ambiente montano che in ambiente mediterraneo. il periodo di fioritura è compreso tra maggio e luglio a seconda della varietà. Molto comuni e caratteristiche nel miele di cardo sono le cosiddette merezzature che compaiono nel prodotto cristallizzato.

Proprietà: digestive, stimola e disintossica il fegato, migliora la circolazione

Tipologia fiore: Cardo

Confezione: vasetto in vetro da gr. 400

Descrizione

Miele di tiglio Gusto di Tuscia

Consistenza: cristallizza spontanea a grana fine.

Colore: da ambra chiaro ad ambra con tonalità arancio e spesso con fluorescenza verde quando è liquido, da beige chiaro a beige scuro, con tonalità gialle o arancio quando cristallizzato.

Sapore: normalmente dolce acido, con retrogusto debolmente amaro e leggermente astringente.

Profumo: intensità medio alta, caratteristico, con una connotazione floreale fruttata.

Confezione:

Vasetto in vetro da gr. 400

Informazioni nutrizionali medie per 100 g:

Energia: 320 kcal 1370 kJ

Grassi: 0 g

Carboidrati: 80 g

Proteine: 0,20 g

Avvertenze:

E' consigliabile non somministrare ai lattanti minori di 12 mesi.

Prodotto da:

Az. Agricola Apifarm

Dettagli del prodotto

Confezione
Vasetto in vetro da 400 g
Tipologia
Cardo
mcard

Di Apifarm

L'azienda agricola Apifarm, ha le sue radici con il bisnonno Antonino Porcelli che sposta i primi alveari addirittura nei primi anno del '900, oggi il Dr. Giuseppe A. Porcelli, ormai alla terza generazione di apicoltori, è animato dalla stessa passione per questo magnifico insetto, l'ape. Gusto di Tuscia è una linea di miele dell'azienda apistica Apifarm, che opera nel territorio della Tuscia dalla bassa maremma ai monti Cimini. Apifarm detiene circa 600 arnie, situate in tutta la provincia, da cui alla fine di ogni stagione raccoglie oltre dieci varietà di miele. La creazione di questa linea, a marchio Tuscia Viterbese, nasce per esaltare la ricca biodiversità naturalmente presente nel territorio.

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